皆様、こんにちは。
今回は当館のお献立についてご案内致します。
那須温泉 山楽では２４節季に基づき年約１８～２４回程のお献立替えが行われまして、内容はその季節、時期などに合わせ様々な工夫が施されております。
今月のお献立には、前菜の一品に「蛙胡瓜」がございます。
板さんが胡瓜を一つ一つ丁寧に包丁を入れ、雨蛙の形に模ったものです。
すべて手作業ですので様々な表情を見ることができます。
是非、お連れ様方と見比べてみてはいかがでしょうか！
今しか味わうことのできない食材と細工を存分にお楽しみくださいませ。